Contrario a lo que últimamente me sucede, hoy me dieron ganas de probar algo sobre lo cual no recuerdo haber oído nada, una světlá 11° de Pivovar Sedlčanský Krčín, y la mejor manera que se me ocurre para describirla es, parafraseando a Pink Floyd
Hello,La birra estaba muy bien tirada, y no noté nada que podría considerarse verdaderamente malo, o verdaderamente bueno. Estaba a medio camino de todo, casi como una pinta de corrección política; una cerveza no denominacional.
Is there any flavour in there?
Just nod if you can hear me,
are there any malt or hops?
Hizo que me pregunte si no se trata de algo intencional; como si el elaborador creyese que la gente tiende a repetir las experiencias que ha olvidado.
Y luego me di cuenta de que deben haber no pocas cervezas, igualmente sosas y libres de alegría, cuyos nombres ya he olvidado.
Na Zdraví!
Me paso lo mismo la semana pasada en Regensburg.
ResponderBorrarFuimos con la clase a visitar las cervezeras Knaitinger y Spital(esta ultima con una cervezera nueva digna de ver..).
Nos trataron de maravilla, nos dieron de comer y beber gratis.
Pero cuando estabamos probandolas, todos(25 cerveceros y maestros cerveceros) llegamos a la misma conclusion:
Las cervezas eran aburridas. No malas, no tenian ningun defecto o fallo pero tampoco tenian nada que te invitara a seguir tomandolas.(Si eso la cosa de que eran gratis.. ;) )
Como mola The Wall. Eso sí que es algo que no se olvida!
ResponderBorrarConfortably numb, gran cancion. Por lo que veo, a algunos cerveceros tambien les molaba Pink Floyd
ResponderBorrarJ. Fernandez