La Ronda: La peor cerveza - A pagar la cuenta

¡Qué buena experiencia que ha sido esta ronda! Muchos blogs cerveceros en español participaron, e incluso hubo uno en portugués y otro (mayormente) en inglés. Genial.
La premisa de esta ronda era que cuenten cuál había sido la peor cerveza que habían tomado en su vida, tratando de evitar mencionar a los sospechosos de siempre, que todos ya conocemos. La idea era compartir una experiencia realmente desagradable con una cerveza nueva.
En mi caso, fue Llavallol, una cerveza tan horrenda que aún recuerdo a pesar de haberla tomado hace 16 años.
El resto de las historias fueron todavía más interesantes y, en algunos casos, algo sorprendentes para los no iniciados.
Se mencionaron varias cervezas artesanales. Los integrantes de la Logia Cervecera de Argentina mencionaron seis: Barba Roja de Trigo, Banhoff rubia y negra, Oktober de trigo comprada en San Luis, Argentina, de nuevo Barba Roja, esta vez con limón y Cortesana Oatmeal Stout. Andrés, de Culturilla cervecera menciona la Cannabia alemana, una cerveza que valientemente reemplaza el lúpulo con Canabis, pero que según su gusto, de manera no demasiado lograda. Siguiendo en tierras teutonas, la peor cerveza que Delirium probó fue la Riedenburger Weisse, una cerveza orgánica de trigo. Y en uno de los comentarios se mencionó la Glops Fumada, de España. Casi cuando estábamos poniendo las sillas arriba de las mesas, llegó Beat Xavi de la CAAC que nos contó que la peor cerveza que tomó en su vida fue la elaborada en el brewpub Sheep Heid en los suburbios de Edimburgo (claro que al parecer Beat estaba MUY en falsa escuadra al llegar al mencionado Inn, así que no sé con qué serieded debemos tomar su historia). Ni los checos se salvaron, ya que la Krkonošský Medvěd Světlý Ležák del brewpub de Vrchlabí es sin duda la peor cerveza que he tomado en estos seis años que vivo en Lagerland y una de las peores de mi vida.
Tanta cerveza artesanal en el salón de los espantos me genera un par de inquietudes. A veces me despierto de buen humor y no soy tan cínico, hoy es uno de éstos días, así que creo que, al menos, la mayoría de aquellos que elaboraron esos menjunjes son gente con las mejores intenciones que, por el motivo que sea, las cosas no les salieron tan bien y no advenedizos que se quieren prender a la última moda. Me pregunto si las críticas a sus creaciones llegarán a sus oídos y si es así, las tomarán en serio (porque tendrían que hacerlo) e intentarán corregir los errores.
Si bien no artesanales per se, los belgas no se salvaron tampoco. Dos cervezas del país de Benelux fueron mencionadas. Para Chela, fue la Delirium Tremens, una cerveza más que nada para aquellos que quieren emborracharse rápido (podríamos poner en el mismo paquete otras Strong Ales belgas con nombres similares como "Muerte Súbita"?). Mongozo Coconut no se contentó con ser la peor cerveza que Boak, la media naranja de Bailey, tomó en su vida, sino la peor cosa (pero todavía que Coca Cola Light caliente? WOW). Lo que demuestra que a veces nuestra curiosidad cervecera nos juega MUY malas pasadas.
Y si de malos tragos gracias a curiosidad cervecera estamos hablando, el premio quizás se lo llevan las pseudo cervezas Desperados, una vieja conocida y fanáticamente evitada por los que vivimos en Europa, pero que le hizo pasar un mal momento al inocente Galápagos en Francia; y Adelscott, sufrida por VdeAlmeida, de Ruivas, Louras & Morenas, de Portugal, quien también menciona la Gordon Platinum 12-12, una Strong Lager belga que tiene como principal caraterística ser, bueno, fuerte.
Casi cerrando están dos o tres cervezas exóticas. Tabú de Tahití, que según Catador de Chile, de malta tenía sólo suspiro y la cantidad de choclo realmente quebraba más de un tabú. La otra fue Castle de Camerún, no terminada por Embracing Darkness de Hipos Urinatum, según él, algo así como un líquido ligeramente aromatizado con algo que podría ser cerveza. La tercera exótica que se mencionó fue la Stella egipcia que Adrés y yo pudimos probar (y lamentar haberlo hecho) durante nuestras respectivas vacaciones en el país de los faraones.
Para el final me queda la cerveza misteriosa, que comprueba el adagio checo "La calidad de la cerveza depende 50% del que la elabora y 50% del que la tira". RJ, de Lúpulo y Cereales no sabe, y quizás no quiere saber, cuál fue, pero todo indica que fue tirada por gente cuya idea de higiene de los grifos es esperar que nadie se de cuenta de lo sucios que están.
Esta ronda también confirma que las etiquetas no garantizan nada. No importa proveniencia, método de fermentación, industrial o artesanal. Cervezas malas, como buenas, se pueden encontrar en cualquier lado.
Espero no haberme olvidado de nadie. Gracias a todos los que se sumaron a la ronda, ya sea con entradas en sus blogs o comentarios en ellos. Fue muy divertido, y educativo, leer sus experiencias. Creo que todos nos damos por advertidos.
No me gusta imponer, así que el primero que levante la mano, se hace cargo de la próxima ronda. A ver quién se anima.
Na Zdraví!