Preferí publicar la lista de ganadores aparte de la entrada anterior ya que quiero hablar un poco de los premios. Analizarlos, si se quiere.
No soy de prestarle demasiada atención a premios y medallas, pero estos son para mí importanes ya que son otorgados por la asociación que representa a los consumidores. No estoy seguro cómo es que Sdružení přátel piva elige a los ganadores, ni qué criterios utiliza para algunos premios, pero más allá de lo discutible de algunos, no puedo dudar de la honestida de la gente de SPP.
Así que veamos.
Desítka 2008:
Primer premio: Moravské Sklepní nefiltrované, Černá Hora
Segundo puesto: Pardál světlé výčepní pivo, Budvar
Tercer puesto: Budweiser Budvar světlé výčepní pivo
No podría estar más de acuerdo con este premio. La Moravské Sklepní es una cerveza muy especial y sin dudas única en su categoría. Ahora, con el segundo puesto. Pardál mejor que Budvar světlé výčepní (y que muchas otras)?
Jedenáctka 2008:
Primera: Ležák 11°, Pivovar Klášter
Segunda: Otakar ležák, Polička
Tercera: Svijanský Maz, Svijany
Quizás me guste Otakar un poco más que la ganadora, pero creo que Klášter lo tiene bien merecido, y ya es la cuarta vez seguida que lo gana.
Dvanáctka 2008:
Primera: Sváteční ležák from Bernard
Segunda: Pilsner Urquell
Tercera: Opat from Pivovar Broumov
Otro justo ganador, otra cerveza diferente. Pilsner Urquell como segunda, hmmm....
Speciál 2008:
Primera: Primátor Exklusiv 16° from Pivovar Náchod
Segunda: Kvasar from Černá Hora
Tercera: Démon from Lobkowicz
Esta es una categoría muy complicada, las cervezas especiales son aquellas con al menos 13°balling, así que la gama es enorme y tremendamente variada. Basta con ver la lista de arriba. Exklusiv (bien merecido) es una cerveza rubia, Kvasar es una rubia de 14°balling con miel y Démon es una polotmavé de 13°balling.
Tmavé pivo 2008:
Primera: Budweiser Budvar tmavý ležák
Segunda: Speciální černé pivo from Bernard
Tercera: Svijanská Kněžna from Svijany
Aquí sí que no estoy para nada de acuerdo. Budvar tmavé es una buena cerveza, pero ni se acerca a la de Bernard o Herold, que ni fue mencionada. Además, es una categoría que se debería desdoblar, ya que incluye todas las cervezas oscuras independientemente de su graduación.
Polotmavé pivo 2008:
Primera: Skalák from Rohozec
Segunda: Primátor Pale Ale from Pivovar Náchod
Tercera: Primátor polotmavé 13° from Pivovar Náchod
Otro premio con el que no coincido. Skalák řezané lo gana por segundo año consecutivo y no creo que se lo merece, es, para mí, el producto más flojo de Rohozec, cuyas cervezas me gustan mucho. Las dos de Primátor que le siguieron me parecen muy superiores.
Nealko 2008:
Primera: Bernard Free Jantar (amber)
Segunda: Bernard Free (pale)
Tercera: Svijanská Vozka from Svijany
Perfecto el premio.
Minipivovar 2008:
Primera: Prague’s Klášterní Pivovar Strahov
Segunda: Pivovarský dvůr Chýně
Tercera: Malostranský pivovar in Velké Meziříčí
Otro que gana por segunda vez consecutiva. Las cervezas de Strahov han mejorado notablemente en el último par de años. Sin embargo, a mí me parece que Chýně elabora cervezas más interesantes y jugadas.
Pivovar 2008:
Primera: Svijany
Segunda: Budweiser Budvar
Tercero: Pivovar Náchod (Primátor)
Esta es una de las categorias para las cuales no sé qué criterios se han utilizado. ¿Se merece Svijany el premio? En términos estrictamente cerveceros, no han hecho nada nuevo recientemente, pero por otro lado, han crecido enormemente en el mercado, cada vez son más los que conocen, y aprecian, sus cervezas. Hasta cierto punto me parece que un poco le robo a Bernard el puesto de cervecería alternativa en la mente de muchos consumidores. Budvar como segundo, ni de casualidad, no han innovado, no han crecido, no han hecho nada nuevo que merezca la pena. Primátor tendría que estar en su lugar (si no primero).
Sládek (maestro cervecero) 2008
Ing. Josef Tolar from Budweiser Budvar
En indudablemente alguien que hace muy bien su trabajo. La pregunta que tengo es si podría seguir haciendo Budvar del mismo modo si la empresa fuese privatizada.
No sé qué piensan ustedes.
No soy de prestarle demasiada atención a premios y medallas, pero estos son para mí importanes ya que son otorgados por la asociación que representa a los consumidores. No estoy seguro cómo es que Sdružení přátel piva elige a los ganadores, ni qué criterios utiliza para algunos premios, pero más allá de lo discutible de algunos, no puedo dudar de la honestida de la gente de SPP.
Así que veamos.
Desítka 2008:
Primer premio: Moravské Sklepní nefiltrované, Černá Hora
Segundo puesto: Pardál světlé výčepní pivo, Budvar
Tercer puesto: Budweiser Budvar světlé výčepní pivo
No podría estar más de acuerdo con este premio. La Moravské Sklepní es una cerveza muy especial y sin dudas única en su categoría. Ahora, con el segundo puesto. Pardál mejor que Budvar světlé výčepní (y que muchas otras)?
Jedenáctka 2008:
Primera: Ležák 11°, Pivovar Klášter
Segunda: Otakar ležák, Polička
Tercera: Svijanský Maz, Svijany
Quizás me guste Otakar un poco más que la ganadora, pero creo que Klášter lo tiene bien merecido, y ya es la cuarta vez seguida que lo gana.
Dvanáctka 2008:
Primera: Sváteční ležák from Bernard
Segunda: Pilsner Urquell
Tercera: Opat from Pivovar Broumov
Otro justo ganador, otra cerveza diferente. Pilsner Urquell como segunda, hmmm....
Speciál 2008:
Primera: Primátor Exklusiv 16° from Pivovar Náchod
Segunda: Kvasar from Černá Hora
Tercera: Démon from Lobkowicz
Esta es una categoría muy complicada, las cervezas especiales son aquellas con al menos 13°balling, así que la gama es enorme y tremendamente variada. Basta con ver la lista de arriba. Exklusiv (bien merecido) es una cerveza rubia, Kvasar es una rubia de 14°balling con miel y Démon es una polotmavé de 13°balling.
Tmavé pivo 2008:
Primera: Budweiser Budvar tmavý ležák
Segunda: Speciální černé pivo from Bernard
Tercera: Svijanská Kněžna from Svijany
Aquí sí que no estoy para nada de acuerdo. Budvar tmavé es una buena cerveza, pero ni se acerca a la de Bernard o Herold, que ni fue mencionada. Además, es una categoría que se debería desdoblar, ya que incluye todas las cervezas oscuras independientemente de su graduación.
Polotmavé pivo 2008:
Primera: Skalák from Rohozec
Segunda: Primátor Pale Ale from Pivovar Náchod
Tercera: Primátor polotmavé 13° from Pivovar Náchod
Otro premio con el que no coincido. Skalák řezané lo gana por segundo año consecutivo y no creo que se lo merece, es, para mí, el producto más flojo de Rohozec, cuyas cervezas me gustan mucho. Las dos de Primátor que le siguieron me parecen muy superiores.
Nealko 2008:
Primera: Bernard Free Jantar (amber)
Segunda: Bernard Free (pale)
Tercera: Svijanská Vozka from Svijany
Perfecto el premio.
Minipivovar 2008:
Primera: Prague’s Klášterní Pivovar Strahov
Segunda: Pivovarský dvůr Chýně
Tercera: Malostranský pivovar in Velké Meziříčí
Otro que gana por segunda vez consecutiva. Las cervezas de Strahov han mejorado notablemente en el último par de años. Sin embargo, a mí me parece que Chýně elabora cervezas más interesantes y jugadas.
Pivovar 2008:
Primera: Svijany
Segunda: Budweiser Budvar
Tercero: Pivovar Náchod (Primátor)
Esta es una de las categorias para las cuales no sé qué criterios se han utilizado. ¿Se merece Svijany el premio? En términos estrictamente cerveceros, no han hecho nada nuevo recientemente, pero por otro lado, han crecido enormemente en el mercado, cada vez son más los que conocen, y aprecian, sus cervezas. Hasta cierto punto me parece que un poco le robo a Bernard el puesto de cervecería alternativa en la mente de muchos consumidores. Budvar como segundo, ni de casualidad, no han innovado, no han crecido, no han hecho nada nuevo que merezca la pena. Primátor tendría que estar en su lugar (si no primero).
Sládek (maestro cervecero) 2008
Ing. Josef Tolar from Budweiser Budvar
En indudablemente alguien que hace muy bien su trabajo. La pregunta que tengo es si podría seguir haciendo Budvar del mismo modo si la empresa fuese privatizada.
No sé qué piensan ustedes.
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