Cerveza Checa en BBF

Ya falta poco menos de un mes para la segunda edición del Barcelona Beer Festival, para la cual tuve la oportunidad, y el agrado, de hacer una pequeña contribución.

Ya para la edición del año pasado los organizadores me habían pedido ayuda para conseguir cervezas checas, pero fue demasiado sobre la fecha y no fue posible arreglar nada con nadie. Esta vez hubo más tiempo y ya en el verano hablé con Honza Šuráň, pesidente de la Asociación de Microcervecerías Checas, y Milan Starec, uno de los dueños de Černokostelecký Pivovar y los puse en contacto con Mikel Ruis, de la organización del festival, para que puedan ponerse de acuerdo en todo lo que sea necesario ponerse de acuerdo.

El resultado es este listado de cervezas:

• Imperial Pilsner e IPA, de Břevnovský Klášterní Pivovar
• Kávove y banánové pivo, de Pivovarský Dům 
• Catfish Sumeček, Samuraj IPA, Quarterback y Gypsy Porter, de Pivovar Kocour 

De más está decir que me pone muy contento ver que Gypsy Porter, la cerveza que ayudé a crear (y que salió de puta madre), va a estar entre los presentes. Lástima que no voy a poder acompañarla. En lo que respecta a las demás, Kocour va con quizás lo mejor que hace, las de Pivo Dům no están entre mis favoritas, y me habría gustado que Břevnov hubiese llevado su Světlý Ležák, que es tan particular, aunque tanto la Cisařský Ležák (como prefiero llamarla yo) y la IPA están muy bien hechas también.

Espero que los que tengan la suerte de ir la pasen fenómeno. Solo recuerden, mejor tomar, que probar.

Na Zdraví!